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まぁ、お茶でも♪

秋の彩り 和三盆

秋の彩り

秋には日本の美しいものや綺麗なものがたくさんありますね。
松茸に紅葉・銀杏・柿・菊・桔梗
お干菓子でどうぞ。











和三盆で出来ているお干菓子です。
和三盆は日本で昔から作られている製法で出来たお砂糖で、
和菓子に使われています。

その和三盆を押し型にいれて作られたのがこのお干菓子です。


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  1. 2005/10/30(日) 18:51:33|
  2. Sweet|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:14

コメント

わぁ~~~高そう~~~!!!
って非情に現実的な感想ですみません。
でも、和三盆って高いよねぇ~、美味しいけど。

口の中でほろりと溶けて、す~~~っと無くなる・・・
でも、嫌な甘さじゃなくて・・・あぁ~抹茶が頂きたくなりました。

私は薄茶より、濃茶の方が好きですね。
自分で煎れる時は、濃茶です。でも作法はすっかり忘れました(苦笑)

自分が年をとってきたのかなぁ~って思う時、
ケーキより和菓子が欲しくなる事が多くなっていますね。
食事も、洋食より和食とか・・・

でもハワイに行った時は別よ♪
プライムリブのステーキを思いっきり頬張ってきちゃったもんね^o^
日本に居たら出来ない事だわ。

和三盆が無いから、黒砂糖で我慢しよう・・旨い黒砂糖をゲットしてあるんだ♪
  1. 2005/10/30(日) 20:42:11 |
  2. URL |
  3. tomatomo #-
  4. [ 編集]

こんばんわ~
ホントに芸術品よね(・.・;)
こんな芸術品を手に入れられるやんさん。
もしかしてご良家のお嬢様?(#^.^#)

この干菓子が似合う広~~い和室に
そこから見渡せる手入れの行き届いたお庭。
どこからともなくツクバイの音と
ン十万、ン百万の錦鯉の泳ぐ池。

長い黒髪の和服の似合うお上品な奥様。
それがやんさん(^_-)-☆

干菓子からこれだけ想像してしまったわ(笑)
・・で、これ食べたの?

  1. 2005/10/30(日) 21:13:34 |
  2. URL |
  3. 月うさぎ #5N3VOGms
  4. [ 編集]

食後ですが、お菓子はベツバラ?のpork1300gです。
よくよく考えても考えなくても
今秋はマツタケはおろか、カキも食べていない。。
  1. 2005/10/30(日) 21:33:35 |
  2. URL |
  3. pork1300g #tZ0D8LQA
  4. [ 編集]

洋菓子も和菓子も、大好き♪
でも、より季節に敏感なのは和菓子かなぁ?

品のあるお干菓子と、その写真を見ることができて
やっぱり四季のある日本にいてよかったと思う今日この頃です(^^)
  1. 2005/10/30(日) 23:28:05 |
  2. URL |
  3. nicco #hWqobG6o
  4. [ 編集]

やんやんさん、こんばんは★
ををを、これとおんなじ和三盆の干菓子が
先週のお茶のお稽古で出たんですよーっ!
ホントはマツタケを食べたかったのですが、
ちょっと遠慮して(下っ端なものですから(^-^;A)
紅葉にしました。
その時に出されたのは文京区にある和菓子屋さんの
ものだったと思います。
それにしても黒塗りにホンモノの紅葉の葉が
すんばらすぃ~ですね\(⌒▽⌒)/
  1. 2005/10/31(月) 00:44:12 |
  2. URL |
  3. ゆんゆん #ftBlYwOE
  4. [ 編集]

ほぉぉぉ。。。
綺麗な干菓子ねぇ.。o○
観賞するには、とっても素敵`*:;,。☆
でも。。。
食べるなら、やっぱりケーキが好きなσ(・・*)アタシ
  1. 2005/10/31(月) 17:25:06 |
  2. URL |
  3. KUMI☆ #Jtcj8rf6
  4. [ 編集]

tomatomoさん~  こんばんは♪

うっふふ♪高そうに見えた?
全部で360円でしたじょい。
高いでしょう~~?ぐふふ♪

おお!お濃茶が好きなの?!
お茶の先生が泣いて喜びそうだわ。
たまに飲むと美味しいよね~
でも私はお薄が好きなのよん♪
和菓子のあのあっさりした甘さが美味しいよね。
あ~食べたくなってきた。

わ!!んですって!プライムリブステーキ~!
ぎゃあぁ~♪頬張ってきたぁ?!!
じゅる。やっぱりハワイ行きたい。。
黒砂糖食べてる場合じゃないってば。リブステーキ。
  1. 2005/10/31(月) 17:39:13 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

月うさぎさん~  こんばんは♪

うほほほほ!
そうなのよぉ。よくわかったわねぇ。
どこかからか見てた?
ン百万円の錦鯉が。錦鯉が・・にしきごいが・・・ニシキゴイガ・・
和服の似合う奥様がぁ~~ぁ~ほっほっほ♪
 
 って、んなわけないでしょう~
たこ焼き好きです。はい。
え?食べたよ~一個。
で、食べたトタン。あ~っまあい!と叫びました。
そりゃお砂糖だもん甘いわよね。
でも甘かった。一個で充分。。。。
  1. 2005/10/31(月) 17:40:25 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

pork1300gさん こんばんは♪

うふふ。別バラは一緒です。 pork1300gさん
松茸は早く食べないともうすぐ消えます。はい。
でも、スーパーで2本入って15000円で売っとりました。
誰が買うの?
松茸のお吸い物で手を打ちましょう。
  1. 2005/10/31(月) 17:41:39 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

niccoさん~  こんばんは♪

一緒一緒♪(*^^)和菓子も洋菓子も駄菓子も好き♪
そうだよね。こんな季節になると和菓子を思い出すよね。

春や秋の美しい季節になると日本にいてよかったなぁと、
美味しい物を食べると特にそう思うのよね~(*^^)
  1. 2005/10/31(月) 17:42:40 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

ゆんゆんさん~  こんばんは♪

おお♪お茶のお稽古で!
それはそれはなんて偶然なんでしょう♪
あはは!まつたけ食べたいよね。
同じ生地で作って同じ味なんだけど、
やっぱり松茸よねん。
先輩に譲るなんて奥ゆかしいわぁ。
ちなみにうちの松茸は娘がいつの間にか食しておりました。
しかし。甘かったわ~このお菓子。
文京区の由緒あるお菓子屋さんのでしょうか?
これは近所の和菓子屋さんのでごぜいますだ。
  1. 2005/10/31(月) 17:43:58 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

KUMI☆ちゃん~ ヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪

うんうん♪クリーム系に目のないKUMI☆ちゃんなら、
ケーキがいいよね~
冷たくてとろっと甘いのを時々無性に食べたくなる時があるよね。
和栗モンブランも美味しい頃になりましたよ~
  1. 2005/10/31(月) 17:47:51 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

やんさ~ん こんばんは~

秋のお干菓子~
何で、和菓子ってこうも芸術作品が多いんでしょうね~
食べるのが勿体無いような・・
このまま、お飾りしておきたいような・・
・・食べたの?

敷いてある紅葉も色が押さえ気味の紅葉で・・
この秋のお干菓子にピッタリね~♪
  1. 2005/10/31(月) 18:22:07 |
  2. URL |
  3. ステラ #-
  4. [ 編集]

ステラさん~  こんにちは♪

食べた♪
むっふふ。甘かったよぉ~
食べたとたん、あっまぁい~!!と叫んでおりましたわ。
そりゃお砂糖の塊なんだから甘いんだけど、
葛で作ったお干菓子はあんまり甘くないから油断してました。
菊一個で充分で、残りは娘が食しました。

庭の紅葉はまだ緑なんだけど、
その中のちょっとだけ紅くなってるのを採って来ました。
でもね。先っぽがみんな枯れてるのよ。ナゼ?
今年の紅葉は色はどうなんだろうね?
  1. 2005/11/01(火) 12:48:27 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

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