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まぁ、お茶でも♪

アジアンスィーツ 愛玉子おーぎょーちー

アジアンスィーツ 愛玉子(おーぎょーちー)

アジアンスィーツ 台湾で食べられてるおーぎょーちーです。
愛玉という果実の種から作られて、
果実に含まれているペクチン質を抽出してゼリー状にしたもの。

いつも食べてるゼリーとは違って、
しっかりした舌触りで清々しい味がします。
さっぱりとも違うさらりとした感じで、
寒天やゼラチンで作ったゼリーとはまったく違う感じがしました。
レモンシロップで食べるのがさっぱりしていいみたい。
キンキンに冷やしてどうぞ♪






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  1. 2005/08/11(木) 19:46:04|
  2. Sweet|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:14

コメント

いつも思うけど、罪な写真が多いよねぇ~(笑)
参っちゃいますよ~~~!!!
ここ数日、不快指数が最高潮じゃありませんか!雨が降りそうで降らない・・・ザーって来たら少しはしのぎ易くなるのにねぇ。

そうそう、盆栽のところで書き忘れたけど 私の苔玉はあっけなく枯れてしまった(苦笑)
水苔が甘かったのか・・違うね、基本的には不器用だから 枯らしちゃった・・・かわいそうに(合掌)
  1. 2005/08/11(木) 21:31:22 |
  2. URL |
  3. tomatomo #-
  4. [ 編集]

光と質感のとらえ方がいつもながら絶妙。こんな写真撮れるセンスがすごい!!こちらはいつも見る専門だけど、せめてもの救いは、やんやんさんと私のの感性が一緒ってこと(えらそーにすいません・笑)
  1. 2005/08/12(金) 10:01:51 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集]

プリプリ感が出てますね。
文章を拝見しながら...いろいろ舌触りを連想中...。
夏にさわやかな一枚。ごちそうさまで~す\^o^/
  1. 2005/08/12(金) 17:35:36 |
  2. URL |
  3. arod #V0sVL5lk
  4. [ 編集]

tomatomoさん~ こんばんは♪

あははは!!はい。罪作りな私で~す♪
スーパーに売ってたから探してみてちょ。
15センチ角くらいの大きさでプリンとかの所に一緒にあったのよ。
もう今も湿気がすごいですよ~
泳げるんじゃないと思うくらいの湿気です。(*^^)
気温は27度くらいしかないから涼しいはずなのに、
どーしてムシムシするんざんしょ?

むふ。。tomatomoさん”も”枯らすの名人?
苔玉って難しいんだと思う。
作る時はいいけど後の水の配分がわかんないよね。
tomatomoさんでだめだったのなら、作ろうかと思ったんだけどやめよ。うん。
  1. 2005/08/12(金) 18:28:37 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

こんばんは♪

いつも見ていただいてありがとうございます。
わ。そんなに褒めていただくと恥ずかしいです。(*^^)
そこにあるのをあるように撮ってるだけですから。
ピントがAFで撮ると半透明な物には合わないんですよ~
暗めな所を狙うんですけどゼンゼンだめで困ってました。
MFで撮る練習しなくちゃです。
感性が一緒なのって嬉しいです♪
同じ写真を見ても受け取り方って千差万別ですもの。
気に入ってくださってほんとに嬉しいです。
  1. 2005/08/12(金) 18:29:19 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

arodさん~ こんばんは♪

わ。汗¨ 
お菓子の写真にコメント頂いちゃって。
ありがとうございます。
お嬢さんにいかがでしょう?
ちょっと変わってるので喜ばれると思います♪

  1. 2005/08/12(金) 18:30:26 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

わ、わっ!!!
何コレ~~~???
美味しそう~~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
どんな味かな?
食べたいなぁ.。o○

あっ!!!
arodさん発見♪
ご無沙汰しちゃってるなぁ。。。
ごめんなさい(6 ̄  ̄)ポリポリ
  1. 2005/08/12(金) 23:05:02 |
  2. URL |
  3. KUMI☆ #Jtcj8rf6
  4. [ 編集]

おいしそ~~っ!
プルンプルンしてますね、
しっかりしてるってナタデココみたいな感じかな、
ウチの冷蔵庫にはそんな美味しそうなものは
はいってませ~ん(笑)
  1. 2005/08/13(土) 00:57:22 |
  2. URL |
  3. Hiroki #-
  4. [ 編集]

あぁ…
このプルトゥル感…
たまりません…。
Ciao*の胃袋はもうオーギョーチーモード突入です(。-`ω-)うぅ
  1. 2005/08/13(土) 03:05:28 |
  2. URL |
  3. Ciao* #jxzSJpSE
  4. [ 編集]

KUMI☆ちゃん~  ヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪

これね。美味しいのよ~
なぜかわからないけどさわやか~な感じがするの。
スーパーに売ってたのよ~
もし無かったら南京町にあるかも!

あ!KUMI☆ちゃんもarodさんとお知り合いだったのね!
arodさんの蝉の孵化したての羽にカンゲキしたのよ~
見せてもらって~!
  1. 2005/08/13(土) 19:33:20 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

Hirokiさん~ こんばんは♪

えーっとね。ナタデココよりも柔らかい感じです。
普通のゼリーよりも歯ごたえがあって、
なにげに食べてると(・・。)ん?と思うくらい。
このおーぎょーちーにも色々な種類あるみたいですよ~

あは♪んでは中華街までひとっ走りして、
奥様にお土産に買って帰りましょよ~♪
喜ばれますよ~ヽ(*^^*)ノ
  1. 2005/08/13(土) 19:34:29 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

Ciao* さん  こんばんは♪


TBありがとうございました。
アハ♪Ciao* さん食べた事あるんですね~
これ美味しいですよね。
レモンの酸っぱさなんてどこ探しても無いんですが、
爽やかな感じがお口を通り抜けますよね。
では。はい一口。( *^-^)ρ
  1. 2005/08/13(土) 19:35:00 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

TBありがとうございます(*´▽`)ノ♪
  1. 2005/08/15(月) 21:49:50 |
  2. URL |
  3. Ciao* #jxzSJpSE
  4. [ 編集]

Ciao* さん~  こんばんは♪

こちらこそどうもありがとうございます~('▽'*)♪
ずんだのアジアンスィーツ美味しそうでしたね~
冷たく冷やして食べたいっ!
  1. 2005/08/15(月) 23:07:35 |
  2. URL |
  3. やんやん #eqP7eH0Y
  4. [ 編集]

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  1. 2005/08/13(土) 03:01:34 |
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