はちの日餅の椿餅

Ai AF Micro Nikkor 60mm F2.8D

いつも行く蜂の屋さんという和菓子屋さんの前を通りかかったら、
はちの日餅と書かれたお餅が出ていました。
そうだわ。今日は８日。
蜂の屋さんの”はち”をかけてはちの日として、
毎月８日にその月のお菓子を一日だけ売っているのです。
今月は椿餅。
椿の葉っぱに挟まれたほんのりと色づいた道明寺。
桜餅より控えめでほ〜んのり甘いこし餡がぴったりでした。

あ。椿の葉は食べられませんから。