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まぁ、お茶でも♪

りんごのケーキ焼けました

りんごのケーキ

あかねりんごでリンゴのケーキ作りました。

先日、ドイツ風りんごのケーキを近所のドイツの方に教えていただきました。
それを少し自分流にアレンジして作りました。
普通のりんごケーキと違うのは、粉を入れたときに牛乳を混ぜ込む所かな。
生地がしっとりと焼きあがりました。

ドイツの方はりんごをスライスする時にまな板を使わないんですね。
8等分したリンゴ一切れを手に持ったまま、
向こうから手前に向かってすっすっすと薄く切っていってました。
ちょっとびっくりしました。(*^^)

このケーキは砂糖を少ししか入れないので、
焼きあがってからシナモンシュガーと粉砂糖を降りかけました。
これにはコーヒーがあうかな?
紅茶だったら濃い目のミルクティーで♪どうぞ♪



ちょっと焦げたわ


作り方はこちらで。

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  1. 2005/10/21(金) 17:34:58|
  2. Sweet|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:10