アジアンスィーツ 愛玉子おーぎょーちー

アジアンスィーツ　台湾で食べられてるおーぎょーちーです。
愛玉という果実の種から作られて、
果実に含まれているペクチン質を抽出してゼリー状にしたもの。

いつも食べてるゼリーとは違って、
しっかりした舌触りで清々しい味がします。
さっぱりとも違うさらりとした感じで、
寒天やゼラチンで作ったゼリーとはまったく違う感じがしました。
レモンシロップで食べるのがさっぱりしていいみたい。
キンキンに冷やしてどうぞ♪