陳皮梅（チンピメイ）
これお菓子なんですよ。
中国茶と一緒にいただいたりするもので、
味は、やわらかいプルーンの甘いのって感じ。
梅と名前についていますが、
梅は使われいません。
陳皮（ちんぴ）・李（すもも）・甘草（かんぞう）を砂糖で煮て作るそうです。
真ん中に李の種が入っています。
陳皮（ちんぴ）というのはみかんの皮を干したもので、
風邪の薬としても使われます。
甘草（かんぞう）は甘みを出すのですが、
解毒薬・消炎薬としての効能もあるそうです。
って。こう書くとなにやら漢方のような匂いを感じると思うけど、
ゼンゼン！
すっぱくないし干し梅より美味しいです。
調べるまで中に入ってるのは梅で
種は梅の種だとばかり思ってたんですもん。（笑
身体にもよくて、甘くて美味しいものがあったんですね。
これを食べていれば風邪は大丈夫かもしれません〜
